Anis étoilé
(Illicium verum) Notre huile essentielle d'anis étoilé a un arôme intensément épicé-sucré, piquant, chaud, semblable à la réglisse, avec une profonde nuance balsamique-boisée. Illicium verum - originaire du sud-est de la Chine, du Vietnam, de l'Inde et du Japon - est un arbre à feuilles persistantes qui porte des fruits en forme d'étoile. 1 La graine d'anis ou d'anis ( Pimpinella anisum ) est originaire de Grèce et d'Égypte 2 et malgré une orthographe similaire, est une huile complètement différente avec des propriétés aromathérapeutiques différentes. C'est l'une des raisons pour lesquelles il est toujours judicieux de vérifier l'identité à l'aide du nom botanique.